Описание
В рамках этого урока вы узнаете:
- как разделать и зачистить рыбу;
- как подготовить рыбное филе;
- как сварить рыбный бульон;
- как сварить рыбный суп.
- как разделать и зачистить рыбу;
- как подготовить рыбное филе;
- как сварить рыбный бульон;
- как сварить рыбный суп.
Текстовый рецепт + видео
![[Щиборщи] Средиземноморский суп (Владимир Инжуватов)](https://s1.kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/11/ZhnJf11-scaled.jpeg)

![[Labfood] Морская царица (Яна Нетреба)](https://s1.kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/07/5e5f89321c1e-324x324.png)
![[Labfood] Принцесса на кухне. Блюда на каждый день без ошибок! (Яна Нетреба)](https://s1.kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/08/d10usbk-scaled-324x324.jpg)