[Novikov School] Итальянская кухня (Павел Дзюбло)

Описание

О курсе
Хотите научиться готовить классические блюда итальянской кухни не выходя из дома? Тогда записывайтесь на наш новый онлайн курс!
Вы будете знать:

• как правильно готовить пасту
• как приготовить изумительную капонатту
• какие супы любят в Италии
• каким должно быть идеальное ризотто

Для кого

Для тех, кто любит итальянскую кухню и хочет иметь возможность готовить свои любимые итальянские блюда дома.

Программа курса:
ДЕНЬ 1
Пн19 апреля
18:00 — 19:00
Тартар из говядины
Ризотто с креветками
ДЕНЬ 2
Ср21 апреля
18:00 — 19:00
Цезарь с цыплёнком
Минестроне с песто
ДЕНЬ 3
Пт23 апреля
18:00 — 19:00
Капонатта с сыром буррата
Дорадо аква пацца
ДЕНЬ 4
Пн26 апреля
18:00 — 19:00
Крем суп из грибов
Паста каламарата с тунцом и томатами
ДЕНЬ 5
Ср28 апреля
18:00 — 19:00
Сальтимбокка из телятины с соусом из белых грибов
Тирамису
ДЕНЬ 6
Пт30 апреля
18:00 — 19:00
Вителло тоннато
Фетучини с трюфельной пастой и тигровыми креветками
Баклажан ала пармеджано