[Labfood] Яна Нетреба ― Гайд «Огуречный сезон» (2025)

• 10+ авторских рецептов необычной готовки ЛЮБИМЫХ овощей
• 2 ВИДЕО-УРОКА с маринованными и ферментированными овощами — ТАК вы точно не готовили
• ЛАЙФХАКИ как и какие овощи заморозить, чтобы зимой приготовить 100 ВАРИАНТОВ блюд
• Вся база ПРО ФЕРМЕНТАЦИЮ чтобы сохранить пользу и узнать новый вкус знакомых овощей
• Способы быстрого МАРИНОВАНИЯ и СТЕРИЛИЗАЦИИ по-новому

Что конкретно я смогу приготовить?

• Соусы на зиму без химии
• Овощи способом быстрого маринования
• Овощи в собственном соку
• Любые ферментированные овощи, включая микс из разных овощей
• Заморозите любимые овощи правильно, вкусно и красиво

Новые блюда из замороженных, консервированных и ферментированных овощей

• Дубайский салат
• Винегрет с ферментированными овощами
• Тарталетки с пикантной свёклой на праздничный стол
• БОНУС: видео-рецепт «Домашнее кимчи» и что с ним приготовить
• БОНУС: видео-рецепт «Пицца-чизбургер с мясом, маринованным огурчиком и фирменным соусом»