[elenapo11] Мини-курс «Деткам-конфеткам» (Елена Попова)

В программу этого месяца вошли 5 дизайнов и 3 начинки

Персонажи:
Тот самый персонаж из мультика
Крутой цыпа
Кошечка
Царевишна

Начинки этого месяца:
Торт «Мулен Руж»
Торт «Штефания»
Авторский рецепт торта

Курс подойдет Вам, если вы хотите:
Делать красивые детские торты
Увереннее работать с декором
Находить больше клиентов расширяя ассортимент
Создавать современные дизайны
И развиваться в кондитерке
Вы любите наше общее комьюнити и хотите идти дальше вместе со мной

Обучение начинается с подробных уроков по приготовлению Итальянской меренги:

Вы научитесь работать с Итальянской меренгой
Будете делать правильный, стабильный, не "плывущий крем" - ведь это 80% успеха
Учиться делать плотный и удобный крем в работе, с высоким сроком хранения, без лактозы, без глютена. Который приносит всегда стабильный результат в работе с декором