Описание
...Хрустящие орешки в нежной обволакивающей карамели, укутанные шоколадным кремом на пышных шоколадных бисквитах. Этот торт открытие для настоящих любителей максимально шоколадного вкуса!
В этом видеоролике вы узнаете простой рецепт вкусного шоколадного торта! Научитесь варить домашнюю карамель и карамелезировать орехи!
Видеокурс включает в себя:
- выпечка шоколадных бисквитов на молочном шоколаде
- приготовление кофейного горячего сиропа
- приготовление домашней карамели
- подробная демонстрация выравнивания торта кремом
- приготовление шоколадного ганаша
- инструкция по нанесению шоколадных подтеков
- выкладка ягод на торт по типу "горка"

![[Novikov School] Ресторанные десерты на домашней кухне 2022 (Ирина Лылова)](https://s1.kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2023/01/VKcG02q-1-324x324.png)

![[marrymycake] Фисташковый Dubai 2025](https://s1.kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2025/01/snimok-ekrana-2025-01-26-181108.jpg)